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2019
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和50年前相比，现在人们日常卡路里摄入更多，平均每天高出650大卡，相当于每天多吃了一顿有汉堡、薯条和可乐的套餐，约占男性和女性每日所需食物能量的1/4和1/3。这些多余的卡路里不仅体现在越来越多人圆滚的腰围上，根据澳大利亚国立大学（Australian National University，ANU）的专家提醒，更会对我们的大脑带来“毁灭性”的影响。ANU团队的最新研究显示，由于不健康生活方式，大脑功能衰退可能比我们想象得更早。研究结果近日发表在Frontiers in Neuroendocrinology。根据世界卫生组织的数据，全球约有39%的成人超重，13%的成人肥胖。作为超重和肥胖的常见健康后果之一，2型糖尿病在2030年将影响约10%的成人。众所周知，2型糖尿病与大脑健康受损、认知功能退化有关，神经损伤也是糖尿病的并发症之一。那么，在还没有出现高血糖等符合糖尿病诊断的症状时，神经退行性病变和认知障碍是否也已经处于病理过程中了？又与哪些导致血糖变化的因素有关？研究团队回顾了近200项相关的国际研究，结果表明，即便是非糖尿病人群，由于血糖偏高和肥胖而导致的神经病变也在非常早期就开始了，并且从那时起就开始影响大脑健康和认知功能。比如，一项涉及澳大利亚超过7000人的PATH研究显示，哪怕血糖值尚且在正常范围内，但血糖偏高的人群，大脑中海马和杏仁核普遍萎缩更多，4年内体积约缩小...