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2018 - 07 - 13
对于酸奶我们并不陌生,超市冷藏柜中形形色色的酸奶有时候常常让我们眼花缭乱,酸奶作为人们日常饮食中不可缺少的食物,其对机体健康都有什么好处呢?看看下面这些研究吧!【1】希腊酸奶vs原味酸奶vs低脂酸奶 你如何选择一种最健康的酸奶?新闻阅读:Plain, Greek, low-fat? How to choose a healthy yoghurt酸奶是世界上最古老的发酵乳制品之一,其发源可以追溯到人类文明的开始,当人类开始驯养动物生产牛奶时,对于牛奶的保质期,人类就需要想出一些解决方案了。yoghurt(酸奶)一词来自土耳其,也就是说,在酸奶的生产过程中,牛奶会发生凝结或增稠的过程。与牛奶一样,酸奶也富含钙质和蛋白质,而且其还能为机体提供其它营养成分,比如碘、维生素D、B2、B12和锌等。但酸奶的营养要高于牛奶,主要的原因是发酵的过程会让其更易于被机体所消化,因此营养物质就可以很轻松地被机体所吸收。然而酸奶也有很多类型,比如希腊酸奶和液态酸奶,以及一些添加水果和益生菌的酸奶,那么你知道哪种酸奶最健康吗?通过向鲜奶中引入一些特定的细菌就能制作酸奶了,比如嗜热链球菌、德氏乳杆菌和保加利亚乳杆菌等。通常情况下这些细菌都会在酸奶中出现并且形成酸奶发酵液,它们的协同关系是最终产品一致性的关键因素,同时这也能够带来一些健康益处,比如降低机体腹泻的严重程度和持续时间等。【2】J Nutr and ...
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2019 - 05 - 06
来源: 中国科学报年初,一部电视剧《都挺好》火遍全国,大结局时剧中一直让人恨得牙痒痒的 “作爹” 苏大强,因患上了阿尔茨海默氏症(AD,俗称老年痴呆症)而成功“洗白”,惹出了不少人的眼泪。阿尔茨海默氏症离我们并不遥远,由它引发的故事也是常有耳闻,大多伴随着无奈与辛酸。随着全球老龄化进程的加快,愈来愈多的阿尔茨海默氏症患者将给家属及社会带来沉重的负担。根据国际阿尔茨海默氏病协会的统计数据,2018 年全世界有 5000 万老人患有痴呆,每 3 秒钟,就有 1 位患者产生;中国是阿尔茨海默氏病的重灾区,估计有 1000 万患者。关于阿尔茨海默氏症发病机制和治疗方法的研究一直都是科研界关注的重点之一。近日,中国科学院昆明动物研究所姚永刚课题组在阿尔茨海默氏症的治疗研究上取得重要进展,该研究阐明了核受体过氧化物酶体α激动剂吉非罗齐和匹立尼酸的抗阿尔茨海默氏症分子机制。相关论文在线发表于《自噬》(Autophagy)杂志上。诱导自噬,清除 Aβ作为发生在老年前期与老年期的一种常见的神经退行性脑病,阿尔茨海默氏症是最常见的老年痴呆类型,其发病率随着年龄增长而显著增加。其临床表现为病人渐进性记忆丧失、认知能力下降并伴有焦虑等其他精神相关症状。对于阿尔茨海默氏症的发病机制,现有很多学说,其中影响最广泛的有β- 淀粉样蛋白(β-amyloid,Aβ)瀑布理论,认为 Aβ的生成与清除失衡是导致神经元变...
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2019 - 08 - 30
最近,《自然》杂志报道了不少关于癌症的研究。上周,学术经纬团队分享了一则癌症研究的重要突破——通过荧光标记,科学家们能够看清癌细胞如何“腐蚀”周边的健康细胞,发生转移。今天,我们又读到了一篇关于癌症转移的最新论文,它深刻揭示了癌症转移的复杂性,并提醒我们,在攻克癌症的道路上,我们还有很长的路要走……先来聊聊癌症。我们知道,癌症的发展就好像是一个熊孩子长大一样,会分成不同的阶段。在早期,癌细胞会疯狂生长,侵入和传播(invasion and dissemination)到组织内,在身体里形成肿瘤。到了晚期,癌细胞则会发生转移(metastasis),跑到身体的其他器官里落地生根,形成新的病灶。现在的医学知识告诉我们,一旦癌症发生了转移,患者的生命就岌岌可危。可是,癌细胞在一个地方长得好好的,它为啥会发生转移呢?过去的很多科学家相信,这与一种叫做E-cadherin(E-钙粘蛋白)的蛋白质有关。从功能上看,它负责把不同的细胞“粘”在一起。如果癌细胞能够减少这种钙粘蛋白的表达,就会变得更有“活动性”,也更容易发生转移。不过,科学家们也观察到了一些例外——在一种叫做“乳腺导管癌”的癌症中,发生转移的癌细胞,里头的E-钙粘蛋白含量可不少。这是为啥呢?有科学家解释说,这是因为癌细胞慢慢地又把自己“粘”回到了一起。这听起来是个合理的解释,但没有让所有人感到信服。为了寻找其他原因,来自美国知名的约...
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型号:
时间: 2015 - 08 - 24
产品简介: Centrivap®冷冻型台式浓缩仪利用离心力原理做样品溶质的沉降,同时利用低温进行溶质生物活性保护,再利用真空,加热等方式实现溶剂的快速蒸发,达到浓缩样品的结果!可配备多种转头工作! 技术参数: 1 ) 压缩机制冷,可使样品温度从-4℃到100℃度调控;  2 ) 专利设计的微处理器控制300W加热器(位于离心室底部),可加热腔体到100℃,设定精度为1℃ ; 3 ) 微处理器控制程序,转头旋转时间及加热时间可分别设定:从1分钟到999分钟,可选择是否需要预热,预冷功能。可存9个程序。可选配:300W微处理器控制器控制周围式加热带。  4)无碳刷式离心马达,转速可达1725rpm 。 主要特点: 1 ) 环氧涂层的金属结构,带有热塑式注膜成型控制面板;  2 ) 玻璃上盖,带有安全传感器的上盖自动锁定结构;  3 ) 无酚上盖密封垫;  4 ) 环氧涂层的铝质离心室;  5)LCD显示:程序号,温度,设定及实际剩余加热时间,...
型号:
时间: 2015 - 08 - 24
产品简介 美国LABCONCO CentriVap®离心浓缩系统采用离心力、真空和加热相结合的方法使样品中的溶剂快速蒸发,从而达到浓缩样品的作用。其可选用多种转头,可提供大批量的小体积样品的浓缩,可广泛用于生物学、微生物学、生物化学、制药研究以及分析化学等诸多方面。最大可一次处理132个样品。根据转头的不同,单个样品的体积可以从几毫升至25毫升,同时也可用酶标板转头对装在酶标板中的样品进行浓缩。 产品类型:  冷冻型台式浓缩仪 防酸型台式浓缩仪 DNA浓缩仪 一体台式浓缩仪  立式可移动浓缩仪 产品参数: * 环氧涂层的金属结构,带有热塑式注模成型控制面板; * 有机玻璃上盖,带有安全传感器的上盖自动锁定机构; * 无酚上盖密封垫; * 环氧涂层的铝质离心室;  * 微处理器控制300W加热器(位于离心室底部),可以加热至100℃,设定精度为1℃; * 微处理器控制程序,转头旋转时间及加热时间可以分别设定:从1分钟至999分钟,...
型号:
时间: 2015 - 08 - 24
产品简介    美国LABCONCO CentriVap® micro IR离心浓缩系统采用离心力、真空和红外加热相结合的方法使样品中的溶剂快速蒸发,从而达到浓缩样品的作用。是最小巧的离心浓缩系统,非常适合在分子生物学,蛋白质学,基因组学,遗传学,组织细胞生物学和药物发现实验室。    特点: 环氧涂层的金属架结构,带有内置热速式控制面板; 红外辐射玻璃盖增加热传导,防止结露,减少交叉污染; 带有安全传感器的上盖自动锁定机构; 微处理器控制的300瓦的加热器; 可控温度:35℃ - 65℃  0.1度递增; 聚四氟乙烯涂层的铝质离心室; 易于阅读的LCD显示,提示用户设置温度和时间,显示实际运行参数; 内置聚四氟乙烯涂层隔膜泵,耐腐蚀达到极限真空160mbar和5.5L/min; 旋转速度:17000rpm; 内置75ml玻璃阱,位于后部,可置于水浴中,增加捕捉能力。 聚四氟乙烯涂层的铝质...
型号:
时间: 2015 - 08 - 27
产品简介 The PrimeMate™ reduces the hassle and mess of changing the oil in your rotary vane or hybrid pump.Depending on your pump, the PrimeMate performs up to 4 oil changes before the clean oil container must be replaced or refilled and the used oil container emptied.It requires less than 13 minutes to drain the used oil and fill with clean oil. The PrimeMate fits easily on a lab cart so that it may be transported to and shared by vacuum pumps throughout the building....
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